Η εικόνα μιλάει από μόνη της! Αυτή η τούρτα ψυγείου με 5 μόνο υλικά θα γίνει η αγαπημένη σας!
Υλικά:
- 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 150 γρ. γάλα
- 200 γρ. γιαούρτι
- 200 γρ. μπισκότα (ό,τι είδος θέλετε)
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα μόνο)
Εκτέλεση:
- Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το γάλα και βάζουμε το μπολ πάνω από νερό που βράζει.
- Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα, να ενσωματωθεί στο γάλα και να γίνει το μείγμα λείο.
- Έπειτα προσθέτουμε το γιαούρτι, τα μπισκότα και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι (ή σε ένα τσέρκι) και αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι έξτρα υλικό θέλουμε για γεύση.
- Αφήνουμε την τούρτα στο ψυγείο για 2 ώρες να δέσει και σερβίρουμε.
Πηγή: https://coolartisan.gr/gr/?recipe-post=cake5ingredients