Σελίδα 1 από 72
Τραχανάς ξινός με σύγκλινο Μάνης, κατσικίσια γραβιέρα Αρκαδίας και αυγό τηγανητό
Τραχανάς για πρωινό, για ένα γρήγορο γεύμα ή για κάθε στιγμή της ημέρας. Απλά απολαυστικός.
Ετικέτες: Αλάτι, Αυγά, Γραβιέρα, Ελαιόλαδο, Πιπέρι, Σύγκλινο, Τραχανάς
Μπουρεκάκια γεμιστά με τυρί φέτα και πιπεριές Φλωρίνης
Μπουρεκάκια σπιτικά, εύκολα και πεντανόστιμα ετοιμάζουμε σήμερα! Ιδανικά για παιδικό πάρτι, ή μπουφέ σε μια συνάντηση με φίλους! Υλικά: 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές φέτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. τρίμματα φέτας 2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή 2 κ.σ. γεμάτες τριμμένη φρυγανιά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο […]
Ετικέτες: Αλάτι, Αυγά, Ελαιόλαδο, Κρεμμύδι, Πάπρικα, Πιπέρι, Πιπεριές Φλωρίνης, Φέτα, Φρυγανιά, Φύλλο Κρούστας
Σαλάτα καπριτσιόζα με μήλο
Ημέρα καύσωνα σημαίνει -συνήθως- ημέρα με ελαφρύ φαγητό! Οι σαλάτες εξυπηρετούν τέλεια αυτό το σκοπό, και μας χορταίνουν ειδικά αν περιέχουν ξηρούς καρπούς όπως η σημερινή, και μας δροσίζουν! Υλικά: 1 συσκευασία σαλάτα Καπριτσιόζα Φρεσκούλης 1 μήλο (κόκκινο ή πράσινο ξινόμηλο) 80 γρ. καρύδια 70 γρ. σταφίδες ξανθές μαλακές 150 γρ. γραβιέρα ή Ταλαγάνι ή […]
Ετικέτες: Αλάτι, Γραβιέρα, Ελαιόλαδο, Καρύδια, Μήλο, Μουστάρδα, Ξίδι Βαλσάμικο, Πιπέρι, Σαλάτα Καπριτσιόζα, Σταφίδα
Δροσερή αυγοσαλάτα με γιαούρτι
Αυτή η εύκολη αυγοσαλάτα με γιαούρτι θα σας λύσει τα χέρια για τις στιγμές που θέλετε κάτι νόστιμο, γρήγορα, που θα σας χορτάσει! Υλικά: 6 αυγά βραστά 70g ΦΑΓΕ Total 5%, 2% ή 0% 3 κ.σ. σέλερι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon 2 κ.γ. χυμός λεμονιού ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. […]
Ετικέτες: Αλάτι, Αυγά, Γιαούρτι, Κάρυ, Μουστάρδα, Πιπέρι, Σέλερι, Σχοινόπρασο, Χυμός Λεμόνι, Ψωμί
Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος και λεμόνι
Η σημερινή είναι μια συνταγή νόστιμη και εύκολη! Σε 30′ έχουμε έτοιμο ένα φαγητό που θα εντυπωσιάσει! Υλικά: 500 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες και πατημένο και ελαφρώς με το χέρι ½ πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 200 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης 30 γρ. παρμεζάνα Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο […]
Ετικέτες: Αλάτι, Ελαιόλαδο, Κρέμα Γάλακτος, Ξύσμα Λεμόνι, Παρμεζάνα, Πιπέρι, Πιπεριά Τσίλι, Σχοινόπρασο, Χυμός Λεμόνι, Ψαρονέφρι
Εύκολο ντιπ γιαουρτιού με φέτα
Η σημερινή συνταγή είναι ένα εύκολο και δροσερό ντιπ γιαουρτιού με φέτα! Είναι τέλειο μέσα σε σάντουιτς, μπακέτες, ή και σκέτο για να κάνουμε “βουτιές” τις πιτούλες μας! Υλικά: 220g φέτα 210g γιαούρτι ΦΑΓΕ Total 5% 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι, μοιρασμένο σε 2 μερίδες 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, + […]
Ετικέτες: Γιαούρτι, Δυόσμος, Ελαιόλαδο, Μαϊντανός, Ξύσμα Λεμόνι, Πιπέρι, Σκόρδο Σκόνη, Φέτα, Φιστίκια Αιγίνης, Χυμός Λεμόνι
Κέικ λεμονιού με φράουλες
Ένα καλοκαιρινό και νόστιμο κέικ με άρωμα λεμόνι και φρέσκες φράουλες σας έχουμε για σήμερα! Έτσι για να ξεκινήσει γλυκά η εβδομάδα μας! Υλικά: 300 γρ. αλεύρι Φαρίν απ με 5 Δημητριακά 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 1/4 κ.γ. αλάτι 200 γρ. ζάχαρη καστανή 3 αυγά 160 γρ. γιαούρτι Ξύσμα […]
Ετικέτες: Αλάτι, Αλεύρι, Αυγά, Βούτυρο, Γιαούρτι, Ζάχαρη Καστανή, Μαγειρική Σόδα, Ξύσμα Λεμόνι, Φράουλες, Χυμός Λεμόνι
Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Το σημερινό μας φαγητό είναι εύκολο, είναι νόστιμο και κυρίως χορταστικό! Λουκάνικα με πατατούλες στο φούρνο μαγειρεύουμε σήμερα μια συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά: 500γρ. λουκάνικο χωριάτικο 6 μεγάλες πατάτες 1 κουταλιά μουστάρδα 100ml ελαιόλαδο Χυμό από ένα λεμόνι Χυμό από μισό πορτοκάλι 1/2 κουταλάκι ρίγανη Αλάτι Πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο με φλούδα […]
Ετικέτες: Αλάτι, Ελαιόλαδο, Λουκάνικο Χωριάτικο, Μουστάρδα, Πατάτες, Πιπέρι, Ρίγανη, Σκόρδο, Χυμός Λεμόνι, Χυμός Πορτοκάλι
Ελιοτυρόψωμο
Εύκολο και νόστιμο ελιοτυρόψωμο ετοιμάζουμε σήμερα! Υλικά: 1 γαλλική μπαγκέτα 180g γιαούρτι (ΦΑΓΕ Total 0%, 2% ή 5%) 4 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 225g πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά, κομμένες σε φέτες 170g μαύρες ελιές, κομμένες σε φέτες 225g τυρί τριμμένο (Τρικαλινό ελαφρύ) ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού Αλάτι και πιπέρι […]
Ετικέτες: Αλάτι, Βούτυρο, Γιαούρτι, Ελιές, Κρεμμύδι Σκόνη, Πιπέρι, Σκόρδο Σκόνη, Τυρί, Φρέσκο Κρεμμύδι, Ψωμί
Αρνάκι στο φούρνο με λαχανικά και πουρέ
Πεντανόστιμο αρνάκι στο φούρνο με λαχανικά και πουρέ σας έχουμε για σήμερα! Το αργό μαγείρεμα και η τσαχπινιά ότι βάζουμε τον πουρέ μέσα στο πυρέξ μισή ώρα πριν σβήσουμε το φούρνο απογειώνουν γευστικά το φαγητό μας! Υλικά: 1500γρ. αρνί 4 καρότα 2 κόκκινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα 1 συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας 1 […]
Ετικέτες: Αρνί, Γραβιέρα, Δαμάσκηνα, Θυμάρι, Καρότα, Κρεμμύδι, Πιπεριά, Πουρές Πατάτας, Σέλερι, Σκόρδο