Η σημερινή μας συνταγή είναι αυτό που χρειάζεστε για ένα μπουφέ, ή ελαφρύ ορεκτικό ή finger food. Σίγουρα έχει θέση σε κάποιο εορταστικό τραπέζι όλων των ειδών, χριστουγεννιάτικο, πρωτοχρονιάτικο, γενεθλίων, αφού αποτελεί μια εύκολη και νόστιμη λύση για τους καλεσμένους σας!
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού
- 200 γρ. φλοίδες παρμεζάνας
- 220 γρ. τυρί κρέμα
- Κρέμα ξίδι μπαλσάμικο
- 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
- 1 μπαγκέτα κομμένη σε φέτες
Εκτέλεση:
- Σε προθερμασμένο φούρνο ψήστε τις φέτες του ψωμιού για λίγα λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
- Αλείψτε τις φέτες της μπαγκέτας με το κρεμώδες τυρί, ρίξτε από πάνω φλοίδες παρμεζάνας, περιχύστε με κρέμα μπαλσάμικο, ρίξτε από πάνω τους σπόρους ροδιού και λίγο ψιλοκομμένο μαρούλι.
- Βάλτε τα για λίγο στο ψυγείο και μετά από ένα μισάωρο σερβίρετέ τα.
Πηγή: https://www.infokids.gr/6-teleia-orektika-gia-to-giortino-trape/