Μανιτάρια γεμιστά με τυρί cottage και μπέικον

Αυτό το πιάτο σε όσες παραλλαγές και να το δοκιμάσουμε το λατρεύουμε! Στο βίντεο που ακολουθεί είδαμε πως να το μαγειρέψουμε με τυρί cottage και μπέικον!

Υλικά:

  • 8 μανιτάρια portobello
  • 5 φέτες μπέικον
  • 200 gr. Flair Cottage Cheese
  • 300 gr. τυρί ΦΑΓΕ 4 Cheese Mix
  • Μαϊντανό
  • Φρέσκο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Με μια νωπή πετσέτα καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
  2. Ψιλοκόβουμε σε ένα μπολ τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το μπέικον. Προσθέτουμε το 4 Cheese Mix, το Flair Cottage Cheese, τον μαϊντανό, το φρέσκο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  3. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και γεμίζουμε με το μείγμα του Cottage.
  4. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.

 

Πηγή: https://gr.fage/syntages/manitaria-gemista-me-flair-cottage-cheese