Αυτό το πιάτο σε όσες παραλλαγές και να το δοκιμάσουμε το λατρεύουμε! Στο βίντεο που ακολουθεί είδαμε πως να το μαγειρέψουμε με τυρί cottage και μπέικον!
Υλικά:
- 8 μανιτάρια portobello
- 5 φέτες μπέικον
- 200 gr. Flair Cottage Cheese
- 300 gr. τυρί ΦΑΓΕ 4 Cheese Mix
- Μαϊντανό
- Φρέσκο πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Με μια νωπή πετσέτα καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
- Ψιλοκόβουμε σε ένα μπολ τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και το μπέικον. Προσθέτουμε το 4 Cheese Mix, το Flair Cottage Cheese, τον μαϊντανό, το φρέσκο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος, τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και γεμίζουμε με το μείγμα του Cottage.
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.
Πηγή: https://gr.fage/syntages/manitaria-gemista-me-flair-cottage-cheese