Παγωτό γιαούρτι με 3 υλικά – Frozen Yogurt (Easy Recipe – Video)

Σήμερα κερνάμε παγωτάκι! Δροσερό και ελαφρύ παγωτό γιαούρτι, με 3 μόνο υλικά και χωρίς παγωτομηχανή, είναι ότι χρειαζόμαστε αυτές τις ζεστές, καλοκαιρινές ημέρες! Μα πόσο πιο τέλειο μπορεί να γίνει πιά;

Υλικά:

• 400 ml κρέμα γάλακτος, κρύα – whipping cream, chilled
• 140 γρ. ζάχαρη – sugar
• 200 γρ. γιαούρτι, αγελαδινό – greek yogurt
• Mέλι και καρύδια για γαρνίρισμα (προαιρετικά) – honey and walnuts (optionally)

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μία μαλακή σαντιγί.
2. Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μία μαρίζ.
3. Γεμίζουμε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής με το μείγμα μας και βάζουμε σε 5 κυπελάκια.
4. Τα τοποθετούμε στη κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.
5. Γαρνίρουμε με μέλι και καρύδια και σερβίρουμε.

Πηγή: https://dimitrismichailidis.com/recipe/frozen-yoghurt/