Ένα γλυκάκι ποίημα σας έχουμε για σήμερα! Δροσερή, ελαφριά και πανεύκολη κρέμα λεμόνι… να την πιείς στο ποτήρι! Ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού! Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.
Υλικά:
- 110 γρ. Ζάχαρη
- 500 γρ. Arla κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά
- 60 γρ. Φρέσκο χυμό λεμονιού
- Ξύσμα απο 1 λεμόνι
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα, ανακατεύουμε και αποσύρουμε.
- Γεμίζουμε 5-6 μικρά ποτήρια. Τα τοποθετούμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
Πηγή: https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/krema-me-lemoni-se-potiri/