Αν αγαπάτε τα μήλα όσο κι εμείς, πράγμα πολύ πιθανό αφού είναι από τα κορυφαία φρούτα σε κατανάλωση παγκοσμίως, ίσως έχετε αναρωτηθεί κάποια στιγμή, ενώ επιλέγετε τα πιο σφριγηλά και όμορφα μήλα στο σούπερ μάρκετ ανάμεσα σε πληθώρα διαφορετικών ποικιλιών: “Πόσες ποικιλίες μήλων υπάρχουν άραγε στον κόσμο;”!
Λοιπόν, μην ανησυχείτε καθόλου, αφού το syntages.site και η στήλη Food Fun Facts είναι εδώ για να απαντήσουν σε αυτό το ερώτημα!
Πόσες ποικιλίες μήλων υπάρχουν;
Παρότι δεν πρόκειται να δείτε τόσες πολλές ποικιλίες μήλων στο παντοπωλείο, στην πραγματικότητα υπάρχουν 7500 διαφορετικές ποικιλίες μήλων σε όλο τον κόσμο!
Από πού προήλθαν όλες αυτές οι ποικιλίες; Πίσω στη δεκαετία του 1980, οι κορυφαίοι παραγωγοί μήλων στις Ηνωμένες Πολιτείες επικεντρώθηκαν σε μεγάλο βαθμό στην καλλιέργεια αποκλειστικά Red Delicious και Golden Delicious μήλων. Τότε, ο κηπουρός του Πανεπιστημίου της Πολιτείας της Ουάσιγκτον, Bruce Barritt, συνέστησε τη δημιουργία νέων ποικιλιών μήλων, καθώς θεώρησε πως το μεγαλύτερο εύρος ποικιλιών θα βοηθούσε τη δημοτικότητα των μήλων. Όπως καταλαβαίνετε η πρότασή του εισακούστηκε και έκτοτε η δημιουργία νέων ποικιλιών αυξήθηκε ραγδαία!
Ποια είναι η ποιο δημοφιλής ποικιλία;
Τυμπανοκρουσίες παρακαλώ… 🥁 Η ποικιλία μήλου με τις περισσότερες καλλιέργειες είναι η Red Delicious. Παρουσιάστηκε τη δεκαετία του 1880 στην Αϊόβα και είναι γνωστό ότι τα μήλα της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι έντονα κόκκινα, τραγανά και ελαφρώς γλυκά. Αν και έχει αντιμετωπίσει κριτικές, η Red Delicious παραμένει σταθερά πρώτη σε δημοτικότητα.
Πηγή: https://selecthealth.org