‘Οσο περίεργο και αν ακούγεται ο συγκεκριμένος κορμός έχει μόνο 4 υλικά και δεν περιέχει ζάχαρη. Σοκολάτα, πραλίνα φουντουκιού, μπισκότα και γιαούρτι και το γλυκό είναι έτοιμο! Το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι ούτε μίξερ!
Υλικά:
- 600γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 300γρ πραλίνα φουντουκιού με στέβια
- 200γρ σοκολάτα με στέβια
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ με στέβια
Εκτέλεση:
- Αρχικά σε μπεν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα.
- Έπειτα ανακατεύουμε το στραγγιστό γιαούρτι με την πραλίνα σοκολάτας.
- Ανακατεύουμε στο μείγμα με την πραλίνα την λιωμένη σοκολάτα.
- Κάνουμε μία στρώση από μπισκότα σε μία φόρμα 30×11 εκατοστά την οποία την έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
- Έπειτα απλώνουμε το 1/4 της κρέμας από πάνω και την στρώνουμε. Πάνω από την κρέμα βάζουμε άλλη μία στρώση από μπισκότα και από πάνω βάζουμε ακόμη 1/4 της κρέμας. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και συνολικά κάνουμε 4 στρώσεις από μπισκότα και 4 στρώσεις από κρέμα.
- Σκεπάζουμε το γλυκό με μία πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε το ψυγείο για 3 ώρες.
- Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με λιωμένη πραλίνα και σπασμένα μπισκότα.
Πηγή: https://www.daddy-cool.gr/sintages/kormos-choris-zachari-me-4-ylika.html