Σήμερα φτιάχνουμε ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου στο ποτήρι. Με γεύση πραλίνα φουντουκιού και 5 μόνο υλικά!
Υλικά:
- 650 ml γάλα
- 200 γρ. μπισκότα digestive
- 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού
- 1 κ.σ. γεμάτη κορν φλάουρ
- 1 βανίλια
Εκτέλεση:
- Σε αντικολλητικό κατσαρολάκι διαλύουμε στο κρύο γάλα το κορν φλάουρ με τη βανίλια.
- Μεταφέρουμε τη φωτιά, σε μέτρια θερμοκρασία, και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να δέσει η κρέμα.
- Αφήνουμε την κρέμα λίγο να χλιάνει και ύστερα την ανακατεύουμε με την πραλίνα φουντουκιού.
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι, να μη γίνουν εντελώς σκόνη, θέλουμε να μείνουν και μικρά κομματάκια.
- Σε ποτήρια μοιράζουμε τα μπισκότα. Βάζουμε πάνω τους κρέμα και συνεχίζουμε με άλλη μία στρώση από μπισκότο και μία τελευταία από κρέμα.
- Αφήνουμε τα ποτηράκια μας για 2 ώρες στο ψυγείο.
Πηγή: https://www.tasty-guide.gr/suntages/glukes-suntages/704758/to-pio-grigoro-gluko-se-potiri/