Πατάτες ογκρατέν με τυρί κρέμα

Μια φανταστική συνταγή με πατάτες έχει το μενού μας σήμερα! Γευστικές και μυρωδάτες αυτές οι πατάτες θα γίνουν ανάρπαστες από όλους σε κάθε τραπέζι!

Υλικά:

• 1 κιλό πατάτες
• 2 κουτ. σουπ. βούτυρο
• 150 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κομμάτια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κουτ. γλ. αλεύρι
• 1 ποτήρι ζωμό λαχανικών
• 150 γρ. Philadelphia με Σκόρδο και Χορταρικά
• 2 ματσάκια φρέσκα μυρωδικά (πχ. μαϊντανό)

Εκτέλεση:

1. Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις κόβετε σε χοντρές ροδέλες.
2. Λιώνετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε τα κομμάτια του ζαμπόν με το κρεμμύδι και ανακατεύετε. Προσθέτετε το αλεύρι και ρίχνετε το ζωμό λαχανικών.
3. Χαμηλώνοντας τη φωτιά, συνεχίζετε να ανακατεύετε, προσθέτοντας σιγά-σιγά το PHILADELPHIA. Βγάζετε το μείγμα από τη φωτιά και το αλατοπιπερώνετε.
4. Βουτυρώνετε ένα πυρέξ με την υπόλοιπη ποσότητα βουτύρου και απλώνετε τις πατάτες, το μείγμα με το PHILADELPHIA και τον μαϊντανό. Ψήνετε στους 150°C βαθμούς για 15 λεπτά.

Πηγή: https://www.philadelphia.gr/suntages/%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bf%ce%b3%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%84%ce%ad%ce%bd?r=6717