Σήμερα φτιάχνουμε τονοσαλάτα με σώς γιαουρτιού. Μια εξαιρετική διατροφική πρόταση που μπορεί κανείς να ετοιμάσει μέσα σε λίγα λεπτά.
Υλικά:
- 350 γρ. τόνο, σε νερό
- 4 κούπες ψιλοκομμένο μαρούλι
- 1 μέτριο κρεμμύδι φρέσκο
- 1 στικ σέλερι
- ½ αβοκάντο
- 1 κούπα καλαμπόκι γλυκό βρασμένο
Για το ντρέσινγκ:
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό με χαμηλά λιπαρά
- 5 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ.σ μουστάρδα
- 2 κ.σ χυμό λεμονιού (χυμό από ½ λεμόνι)
Εκτέλεση:
- Για τη σως γιαουρτιού: σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το μαρούλι, κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες, το φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες και το σέλερι σε μικρά κομμάτια.
- Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μπολ, περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε.
- Μεταφέρουμε στο μπολ σερβιρίσματος και απλώνουμε τον τόνο σε κομμάτια.
Πηγή: https://foodforhealth.gr/recipes/tonosalata-me-sos-giaourtiou