Μια υγιεινή ομελέτα σας προτείνουμε σήμερα ιδανική για πρωινό ή brunch πλούσια σε γεύση και πρωτείνη.
Υλικά:
- 4 ασπράδια αυγών
- 3 φέτες γαλοπούλα, ψιλοκομμένες
- 1 ντομάτα, κομμένη
- 100 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ
- Τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
Εκτέλεση:
- Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με το γιαούρτι, τη γαλοπούλα, την ντομάτα και το τυρί.
- Θερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και χύστε μέσα το μείγμα.
- Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά.